Littérature et gastronomie
Stadt: Bibliothèque nationale de France, Paris
Frist: 2015-03-31
Beginn: 2015-03-31
Ende: 2015-03-31
La huitième séance de la saison 2014-2015 du séminaire « Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles) », organisé avec le soutien de la communauté d’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines, se tiendra :
Mardi 31 mars 2015, de 17h à 19h30 à la Bibliothèque nationale de France, Salle 70 (Hall Est, à côté du petit auditorium), Quai François Mauriac, 75013 Paris.
Son thème « Littérature et gastronomie ». Au programme de cette séance :
Dominique WIBAULT et Alina CANTAU (BnF) :
Enquête statistique sur les titres de périodiques culinaires (XVIIIe –XIXe siècles) conservés à la BnF
Danièle ALEXANDRE-BIDON (EHESS) : La BD et la gastronomie
Karin BECKER (Université de Münster) : Les écrivains français du XIXe siècle et la gastronomie.
Entrée libre dans la limite des places disponibles
Beitrag von: Karin Becker
Redaktion: Lars Schneider